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熊本と言えば。
 熊本出張一日目。本日分の仕事は無事に終了。無事と言うことは僕の出る幕はほとんど無かったということで。。。めでたしめでたし。
 ってなわけで一日目の夜は馬刺しと辛子レンコンを肴に。
 ちなみにお酒のあてのことを肴(さかな)と言いますがこれはもともと酒菜(さかな)と書いていたから。そこでよく食されていた魚(うお)のこと自体をサカナと呼ぶようになり「魚」の読みとして「サカナ」が定着したそうです。おおざっぱに言うとあってるはず。。。「魚」の読みとして「サカナ」が定着したそうです。おおざっぱに言うとあってるはず。。。
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